从海南,到安顺
我们的祖父林老先生,当年从海南漂洋过海来到马来亚,只为给家人谋一份更好的生活。和许多海南乡亲一样,他在饮食行业站稳了脚跟,并在1955年开了一间小小的咖啡烘焙厂。今天,我们仍然照着他的配方炒豆。机器换新了,那份耐心没有变。
- 第一代林老先生创办烘焙厂,定下海南配方:咖啡豆加焦糖、牛油和盐一起炒。
- 第二代家族把生意做大,成为安顺各家咖啡店和酒店的供应商。
- 第三代引进现代烘焙设备,取得Halal认证,开设网店并承接OEM代工。老配方不变,也顺应时代推出怡保白咖啡、马六甲椰糖白咖啡、卡布奇诺、摩卡、拿铁和MCT油咖啡等新产品。


