KEFI 为品牌、咖啡店和咖啡馆生产马来西亚白咖啡,并以你的品牌包装。可选经典怡保白咖啡,或以马六甲椰糖调味的椰糖白咖啡;正式生产前,我们会和你一起调整烘焙度和甜度。
白咖啡是源自霹雳州怡保的马来西亚咖啡风格。咖啡豆用牛油烘焙,但只加很少或不加糖,烘焙程度也比海南咖啡浅。
冲出来的咖啡颜色较浅,口感顺滑、带坚果香,苦味较低。在咖啡店里,传统上会加炼奶一起喝。
| 海南咖啡 | 怡保白咖啡 | |
|---|---|---|
| 烘焙时加入 | 焦糖、牛油和少许盐 | 牛油,很少或不加糖 |
| 烘焙程度 | 较深 | 较浅 |
| 口味 | 浓烈、烟熏香、苦味温和 | 顺滑、坚果香、温和 |
| 杯中颜色 | 深黑油亮 | 浅棕色 |
| 常见喝法 | 黑咖啡(咖啡乌)或加炼奶 | 加炼奶 |

经典口味:顺滑香浓,容易入口。

以马六甲椰糖调味,带浓郁焦糖香。

按你顾客的口味调整甜度,可以做到不加糖。
产品形式:咖啡粉(布袋或滤杯冲泡)、单杯挂耳包和烘焙咖啡豆。想做速溶或三合一包装?请在需求中说明,我们会告诉你可行的做法。
用 WhatsApp 告诉我们风格、甜度、产品形式和大约用量。
我们烘焙样品,和你一起调整烘焙度、浓滑度和甜度。
确认包装形式和规格。我们可以为你设计标签,也可以使用你现有的设计。
以你的品牌烘焙包装,送货到府。
马来西亚白咖啡是用牛油烘焙、很少或不加糖、烘焙程度较浅的咖啡。它源自霹雳州怡保,口感顺滑带坚果香,比深焙的咖啡乌苦味低。
是的。白咖啡烘焙较浅、糖也少,通常比海南咖啡温和、苦味较低。至于咖啡因含量,主要取决于使用的咖啡豆,而不是颜色深浅。
就是以马六甲椰糖(gula Melaka)调味的白咖啡,比白糖多了一层浓郁的焦糖香。
可以。甜度在开发样品时调整,请告诉我们你的目标:正常甜、少甜或不加糖。
咖啡粉、单杯挂耳包和烘焙咖啡豆。如需速溶或三合一包装,请在需求中说明,我们会给你建议。
视产品形式和包装而定。请用 WhatsApp 告诉我们产品形式、包装规格和每月大约数量,我们会回复最低订量和报价。