KEFI membekalkan biji kopi goreng dan biji kopi mentah secara borong di Malaysia, daripada biji espreso dan kopi kisar Bristot dari Itali hingga biji asal tunggal, biji bermusim, kopi gorengan Hainan dan biji mentah untuk pemanggang. Kami membekalkan kafe, restoran, hotel, pejabat, peruncit dan kilang goreng di seluruh Malaysia, dan menghantar sampel supaya anda boleh memilih dengan peralatan sendiri.
Rangkaian kami meliputi keperluan utama sesebuah menu kopi, daripada espreso hingga kopi tapis dan kopi tempatan, serta biji mentah untuk perniagaan yang menggoreng sendiri.
| Kategori | Produk | Sesuai untuk |
|---|---|---|
| Biji espreso Itali (Bristot) | 100% Arabica Espresso Delicato, Bristot Tiziano, Espresso Cremoso Italiano, Moka Oro Espresso Intenso, Bristot Rainforest | Kafe, restoran dan hotel yang menghidangkan minuman espreso |
| Kopi kisar | Espresso Decaffeinato, Moka Oro Espresso Intenso, Espresso Cremoso Italiano, 100% Arabica Espresso Delicato, Superbar (100% Arabica) | Pejabat, hotel, katering dan premis tanpa mesin pengisar |
| Asal tunggal | Colombia Tolima, Guatemala El Regalito, Honduras Arturo Paz | Kafe kopi spesialti, menu pour-over dan kopi tapis |
| Biji bermusim | Lara Sirna: Bangkit Kembali | Menu terhad dan hidangan istimewa bermusim |
| Kopi gorengan Hainan | Adunan kopi yang digoreng dengan marjerin dan gula, menggunakan teknik goreng Hainan Lao Mao | Kedai kopi dan menu kopi tempatan |
| Biji kopi mentah | Biji kopi hijau untuk pemanggang; asal yang tersedia dikongsi semasa perundingan | Kilang goreng dan jenama yang menggoreng kopi sendiri |
Bristot ialah tanda dagangan milik pemiliknya. KEFI membekalkan produk Bristot sebagai pemborong bebas dan bukan pengedar sah Bristot.
Nota rasa, tarikh gorengan dan stok semasa dikongsi bersama sampel dan sebut harga, kerana lot bermusim dan asal tunggal berubah sepanjang tahun.
Biji kopi goreng sesuai untuk mana-mana perniagaan yang ada mesin pengisar dan mahukan espreso atau kopi tapis yang segar tanpa perlu menggoreng sendiri. Kopi kisar pula pilihan praktikal di tempat yang tiada pengisar, seperti pejabat, bilik hotel atau katering, dan di sinilah letaknya kopi nyahkafein kami untuk menu waktu malam dan pelanggan yang mengelak kafein.
Biji mentah untuk kilang goreng dan jenama yang mahu mengawal sendiri profil gorengan dan kesegaran. Jika anda mahukan gorengan sendiri tetapi tidak mahu memiliki mesin goreng, kami boleh membangunkan gorengan mengikut profil anda, dan kilang rakan kongsi kami yang diperakui akan menghasilkan dan membungkusnya dengan jenama anda, seperti diterangkan di halaman OEM kopi Malaysia.
Mulakan dengan minuman yang paling banyak dipesan pelanggan. Jika kebanyakannya latte dan cappuccino, pilih adunan espreso yang cukup pekat untuk tetap terasa di sebalik susu. Bagi adunan Bristot, namanya sudah memberi petunjuk: Moka Oro Espresso Intenso lebih pekat, manakala 100% Arabica Espresso Delicato lebih lembut. Espresso Cremoso Italiano pula pilihan pertengahan yang biasa untuk minuman bersusu.
Untuk kopi hitam, pour-over atau kopi tapis, biji asal tunggal seperti Colombia Tolima, Guatemala El Regalito atau Honduras Arturo Paz membolehkan pelanggan merasai asal kopi itu, dan biji bermusim seperti Lara Sirna: Bangkit Kembali memberi pelanggan tetap alasan untuk mencuba sesuatu yang baharu. Jika anda juga menghidangkan kopi tempatan, gorengan Hainan kami memberikan rasa pekat dan berasap yang dikenali pelanggan Malaysia. Panduan Robusta, Liberica dan Arabica (dalam bahasa Inggeris) menerangkan bagaimana jenis biji mengubah rasa kopi.
Jika anda menggoreng kopi sendiri, keperluannya lain. Anda perlukan lot yang konsisten dari satu tempahan ke tempahan seterusnya, maklumat yang cukup tentang setiap asal untuk merancang gorengan, dan pembekal yang memaklumkan apabila sesuatu lot hampir habis supaya adunan anda tidak tiba-tiba berubah.
Kami kongsikan asal yang tersedia semasa perundingan dan boleh menghantar sampel biji mentah untuk ujian gorengan sebelum anda membuat keputusan. Simpan biji mentah di tempat yang sejuk, kering dan jauh daripada bau yang kuat, dan rancang tempahan mengikut kekerapan anda menggoreng.
Kopi goreng paling sedap dalam beberapa minggu selepas digoreng, jadi memesan dalam jumlah kecil tetapi lebih kerap biasanya memberikan cawan yang lebih baik berbanding membeli banyak sekali gus. Simpan biji dalam bekas tertutup, jauh daripada cahaya, haba dan kelembapan, dan kisar sekadar yang diperlukan untuk hari itu.
Kami tetapkan jadual penghantaran bersama setiap pelanggan supaya biji kopi tiba secara berkala, bukan sekali gus dalam jumlah besar yang akhirnya basi di rak.
Kafe dan bar kopi menggunakan adunan espreso, biji asal tunggal dan biji bermusim kami untuk menu mereka. Restoran dan hotel mencari espreso dan kopi kisar yang kekal konsisten sepanjang waktu sibuk. Kilang goreng membeli biji mentah, pejabat dan katering lebih suka kopi kisar dan nyahkafein, manakala peruncit dan kedai dalam talian menjual pek biji kopi dan kopi kisar untuk pembancuh di rumah. Untuk rangkaian borong yang lain seperti serbuk kopi, kopi putih dan uncang titis, lihat pembekal kopi Malaysia.
Beritahu kami tentang perniagaan, menu, peralatan bancuhan dan anggaran penggunaan kopi sebulan. Kami hantar sampel untuk anda rasa dengan peralatan sendiri, kemudian sebut harga saiz pek, harga dan jadual penghantaran. Harga borong dan tempahan minimum dikongsi semasa perundingan.
Ya. Kami membekalkan biji goreng dan kopi kisar untuk kafe, restoran, hotel dan pejabat, serta biji mentah untuk kilang goreng dan jenama yang menggoreng kopi sendiri.
Rangkaian kami termasuk biji espreso Bristot dari Itali, kopi espreso kisar termasuk nyahkafein, biji asal tunggal Colombia Tolima, Guatemala El Regalito dan Honduras Arturo Paz, biji bermusim, kopi gorengan Hainan dan biji mentah.
Adunan espreso yang cukup pekat untuk tetap terasa di sebalik susu, seperti Espresso Cremoso Italiano atau Moka Oro Espresso Intenso yang lebih pekat. Kami hantar sampel supaya anda boleh membandingkannya dengan mesin sendiri.
Ada. Espresso Decaffeinato tersedia sebagai kopi kisar.
Simpan biji goreng dalam bekas tertutup, jauh daripada cahaya, haba dan kelembapan. Pesan dalam jumlah kecil tetapi lebih kerap, dan kisar sekadar yang diperlukan untuk hari itu.
Boleh. Melalui perkhidmatan OEM, kami membangunkan gorengan mengikut profil anda, dan kilang rakan kongsi kami yang diperakui menghasilkan serta membungkusnya dengan jenama anda, termasuk reka bentuk bungkusan.
Beritahu kami menu dan peralatan anda. Kami akan hantar sampel dan sebut harga borong.